新闻体育NBA娱乐财经股票汽车科技手机数码女人论坛视频旅游房产家居教育读书游戏健康彩票车险海淘应用酒香
网易 > 网易忻州 > 正文

山西“梨家族”大盘点 玉露香“梨宝宝”成新宠

2017-03-03 14:28:15 来源: 黄河新闻网
0

3月5日,是二十四节气中的惊蛰,民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。

山西“梨家族”大盘点 玉露香“梨宝宝”成新宠

惊蛰吃梨

3月5日,是二十四节气中的惊蛰,民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。近日,记者走访山西省果业工作总站了解到,作为产梨大省的山西,目前主产酥梨、玉露香梨、红香酥等十余品种,山西省现有梨树面积148.12万亩,梨果总产量147.76万吨。

山西果业工作总站副站长廉国武告诉记者,全省梨生产主要有四大优势区,优势区梨面积和产量占全省梨面积和产量的90%和95%以上。分别是以盐湖区、临猗县、平陆县为主的运城梨优势区,以隰县为主的临汾西山梨优势区,以祁县、平遥县、文水县为主的晋中梨优势区,以原平市、忻府区、代县、定襄县为主忻州梨优势区。

山西“梨家族”大盘点 玉露香“梨宝宝”成新宠

玉露香(Made In Shanxi)

据悉,山西梨的主要品种是酥梨,种植面积约占全省70%,其特点为果心小,果肉白色,肉质较粗而脆,汁液多,味甜。玉露香梨是山西省果树研究所近年选育的梨优良品种,其品质特点:果面光洁细腻具蜡质,阳面着红晕或暗红色纵向条纹,果皮薄,果心小,可食率高(90%),果肉白色,酥脆,无渣,石细胞极少,汁液特多,味甜具清香,品质极佳。

山西梨加工主要种类有鲜梨汁、梨罐头等,主要有夏普赛尔黄梨汁,隰县金梨汁等品牌。(记者李渊)

netease 本文来源:黄河新闻网 责任编辑:xz004
网易忻州诚聘

回顶部

© 1997-2015 网易公司版权所有 About NetEase | 公司简介 | 联系方法 | 招聘信息 | 客户服务 | 隐私政策 | 广告服务 | 网站地图 | 意见反馈 | 不良信息举报